Шторы для кафе, ресторана и бара: схемы для зала и летней веранды, ткани, которые переживут общепит, и расчёт на 6–10 окон

Шторы для кафе, ресторана и бара решают другие задачи, чем домашние: закрыть зал от солнца, не закрывая вид с улицы на столики; пережить ежедневную уборку и запахи кухни; не нарушить требования к залу с посетителями; выглядеть частью интерьера, а не занавеской. Ниже — что отличает окно кафе от окна квартиры, какие схемы работают в зале, на летней веранде и в баре, какие ткани каталога подходят по стираемости и плотности, что с огнестойкостью (честно: специальных негорючих тканей у нас нет), и как считать заказ на 6–10 одинаковых окон.

Чем окно кафе отличается от окна дома

• Витрина работает в обе стороны. Дома штора прячет комнату; в кафе столики у окна — реклама, но сидеть «на витрине» неуютно. Решение — закрыть нижнюю половину окна (шторы-кафе, кафе-штанга на высоте 100–120 см) и оставить верх открытым.
• Стирка раз в 2–4 недели. Запахи кухни, пыль с улицы, пролитый кофе: ткань должна сниматься за минуту и сохнуть на карнизе за ночь. Лента с крючками, никаких петель и завязок.
• Солнце по графику. Зал на западной стороне в 17:00 полон бликов на столах; портьера, которую закрывают на два часа, решает это лучше, чем плёнка на стёклах.
• Нормы. Для залов с массовым пребыванием людей могут требоваться ткани с подтверждённой огнестойкостью; у нас таких сертификатов нет. Уточняйте у пожарного инспектора объекта до заказа.

Шторы-кафе как приём — в отдельной статье; шторы в офис и переговорную — здесь.

Зал кафе и кофейни

Самая рабочая схема — тюль или лёгкая рогожка одним полотном по нижней половине окна на кафе-штанге или на штанге с кольцами на высоте 100–120 см от пола; верх окна свободен, свет и вид с улицы на зал остаются. Ткань: сетка «Кордовая нить» или «Лён дождик» 190–210 г/м² — фактура, которая не выглядит домашней; для цветного акцента — рогожка «Морская волна» 260 г/м². Шторы в пол в кофейне мешают уборке и собирают грязь с пола; если нужна плотная штора от солнца — одна портьера канвас в тон стене, собранная к простенку подхватом, длина до подоконника плюс 10 см.

Ресторан и зал с вечерним светом

Вечером ресторан хочет закрыться от улицы и собрать свет внутри: два слоя в пол на потолочной шине — молочный тюль «Лён дождик» или «Бамбук» днём и плотная портьера вечером. Портьера матовая, плотная, в тон стенам или на тон темнее: канвас «Тёмно-бежевый» и «Шоколадный», лён «Меланж», рогожка «Серая» с затемнением 60 %; бархат «Мрамор» 800 г/м² даёт ресторанную тяжесть складки, но стирается реже и тяжелее — только в залах без открытой кухни. Сборка 2, карниз на 20 см шире окна, длина на 1–2 см выше пола. Рисунок — один на зал или ни одного; жаккард «Лабиринт» или «Геометрия» в тканом рельефе уместен, печатные цветы — нет.

Бар, паб, лаундж

Темнота и приглушённый свет: один слой плотной тёмной ткани — канвас «Тёмно-серый» или «Шоколадный», рогожка «Серая», бархат «Мраморный» тёмно-зелёный — либо окна без штор с тонированным стеклом. Тюль в баре лишний. Карниз — шина под потолком, штора закрыта постоянно, поэтому сборка 2–2,5 ради фактуры складки.

Летняя веранда

Застеклённая веранда — как лоджия: лёгкий тюль одним полотном по остеклению, стираемый ежемесячно; открытая веранда и навес — не наша ткань: уличные шторы из ПВХ и акрила — другой продукт. Что подходит на застеклённую веранду — в статье о лоджии и веранде.

Ткани: что переживёт общепит

Стирка при 30 °C, без глажки, сохнут на карнизе

Ткань	Плотность	Куда	Стирка
Сетка «Кордовая нить», «Молочная», «Бежевая»	180–190 г/м²	кафе, нижняя половина окна	раз в 2–4 недели, не мнётся
Тюль «Лён дождик», «Бамбук»	170–210 г/м²	кафе, ресторан днём	раз в месяц, не гладить
Рогожка «Морская волна»	260 г/м²	цветной акцент в кофейне	раз в месяц
Канвас: все цвета	580 г/м²	ресторан, бар, портьеры от солнца	раз в 2–3 месяца, без отжима
Лён «Меланж», рогожка «Серая»	590–650 г/м², затемнение 60 %	ресторан вечером	раз в 2–3 месяца
Бархат, вышивка, жаккард с рельефом	390–850 г/м²	залы без открытой кухни	реже и сложнее — пыль и запахи держатся

Как ухаживать за каждой — в статье об уходе; какие ткани не собирают пыль — здесь.

Как считать заказ на зал

Зал — это 4–10 одинаковых окон; считаются они по карнизам: каждый карниз — своя длина и высота, ткань одна, крепление одно (лента с крючками на шинах). Пример: 6 окон по 1,6 м с карнизами по 2 м, тюль при сборке 2 — 24 м, портьеры при сборке 2 — 24 м; кафе-шторы по нижней половине при сборке 1,5 — 6 × 1,6 × 1,5 ≈ 15 м. Пошив 5–9 дней на все окна сразу, доставка одной посылкой; в расчёте каждое окно — своя строка, цена ткани, пошива и доставки видна до оплаты. Запас — одно полотно на подмену во время стирки: зал не остаётся с голым окном. Что входит в размер — здесь.

Какие шторы подходят для кафе?

Тюль или лёгкая рогожка одним полотном по нижней половине окна на кафе-штанге 100–120 см от пола: улица видит столики, гости не на витрине. Ткань — сетка или «Лён дождик», стирка раз в 2–4 недели.

Какие шторы в ресторан?

Два слоя в пол на потолочной шине: молочный тюль днём, плотная матовая портьера вечером — канвас, «Меланж», рогожка «Серая» в тон стенам; бархат — только в залах без открытой кухни.

Есть ли у вас негорючие шторы для общепита?

Тканей с сертификатом огнестойкости в каталоге нет. Если зал требует их по нормам, это другой поставщик; для залов без такого требования подходят ткани каталога.

Какие шторы в бар?

Один слой плотной тёмной ткани — канвас «Тёмно-серый», рогожка «Серая», бархат «Мраморный» — закрытой постоянно, со сборкой 2–2,5; тюль не нужен.

Как заказать шторы на 6–10 окон кафе?

Одним заказом: каждый карниз — своя строка в расчёте, одна ткань и одно крепление на все окна, пошив 5–9 дней, одна посылка; плюс одно полотно на подмену во время стирки.